I Mästare tävlar man också i hållbarhet – lärdomar från fjolårets vinnare
Visste du att man i Mästare-tävlingarna inte bara tävlar i yrkesskicklighet utan också i ansvarstagande? Förutom unga toppkunniga mäter sig tävlingsgrenarna även med varandra i evenemangets gemensamma teman: hållbar utveckling, arbetshälsa och arbetssäkerhet samt entreprenörskap.
I prisen för de gemensamma temana bedöms hur väl arrangörerna av de olika grenarna har beaktat dessa fokusområden i genomförandet. Temana ska synas för både tävlande och publik bland annat i grenbeskrivningar, tävlingsuppgifter, bedömningskriterier och arrangemang på grenområdet.
Bedömarna för varje tema går före evenemanget igenom alla grenbeskrivningar och väljer tre bästa kandidater till intervju. Under finalveckan intervjuas de grenansvariga, och de grenar som lyckas lyfta fram åtgärder kopplade till temat på ett särskilt heltäckande och konkret sätt belönas med ett vandringspris och ett diplom.
År 2025 gick priset för hållbar utveckling till floristik
År 2025 ordnades Mästare-tävlingen i Åbo, och priset för hållbar utveckling gick till Floristik. Priset togs emot av de grenansvariga Johanna Kourusuo och Kirsi Vesalainen från blomteamet vid Ammattiopisto Livia (Peimarin koulutuskuntayhtymä).
Floristik utmärkte sig genom hur omfattande hållbarheten syntes i grenbeskrivningen, på grenområdet och i uppgifterna. I grenen hade man identifierat förändringar i branschens verksamhetsmiljö och en aktuell syn på yrkesskicklighet som svarar på dessa.
Floristik, liksom många andra branscher, står inför förändringstryck i hållbarhetskrisen. I intervjuer med finalister framkom att också floristik utmanas särskilt av förändringar i sed- och konsumtionskulturen. Blommor kan till exempel uppfattas som icke-hållbara, tillfälliga lyxprodukter. Dessutom utmanar förändringar i begravningskulturen branschens traditionella lösningar.
Hållbarhetsutmaningarna ignorerades dock inte, utan togs som utgångspunkt för att förnya branschen. Inom floristik lyfte man bland annat fram användning av inhemska frilandsblommor, stöd till lokala aktörer, återvinningsbara och återanvändbara arrangemangsunderlag, att undvika överförpackning samt sorterbarhet och nedbrytbarhet i blomsterarbeten. Dessutom betonades de sinnesupplevelser och den glädje som blommor ger samt betydelsen av hantverk som motvikt till digitalisering.
Social hållbarhet var starkt närvarande i upphandlingar, i granskning av leveranskedjor och i beaktandet av sedvänjor vid val av blommor.
Hållbarhet syntes konkret i floristikgrenen
Lösningarna för hållbar utveckling stannade inte vid ord, utan syntes tydligt i genomförandet av tävlingsområdet, uppgifterna och bedömningen. Till exempel användes återvunna glasbehållare, och val av hållbara material och tekniker var en del av bedömningskriterierna. Som semifinaluppgift genomfördes en helt nedbrytbar sorgbukett. I grenens gemensamma verk, där besökare fick delta, användes så kallade rescue-blommor.
Även social hållbarhet beaktades brett: tävlingen stärkte gemenskapen, handledare gavs möjlighet att delta i informationstillfällen, behov av särskilt stöd beaktades på förhand och principerna för ett tryggt rum var tydligt synliga. Allergier, första hjälpen och säkerhetsanvisningar hade beaktats under hela evenemanget.
Fjolårets vinnare delar sina tips till dem som siktar på priset för hållbar utveckling
Inför de kommande Mästare-tävlingarna återvände vi till tankarna hos vinnarna av hållbarhetspriset 2025. Deras budskap är tydligt: ansvarstagande är inget tillägg, utan en del av allt man gör.
Hållbarhet är nutid och framtid, och kan inte lämnas åt någon annan. Det är viktigt att synliggöra och sätta ord på hållbarheten i branschen – annars uppskattas den inte. När ansvarstagandet görs synligt får yrkespersoner också en starkare grund för att motivera hållbara val i sitt arbete.
Till årets grenansvariga gav vinnarna ett centralt råd: konkretisera ansvarstagandet i tydliga handlingar. Det är viktigt att visa hur hållbar utveckling syns i hela grenens livscykel – i planering, genomförande, nedmontering och återanvändning av material – och hur olika målgrupper beaktas i dessa skeden.
Lycka till och framgång i tävlingen om de gemensamma temana för alla grenar år 2026!
Denna text har skrivits i samarbete mellan hållbarhetsnätverket Ammatillisen koulutuksen Kartalla – På Kartan, som är samarbetspartner i Mästare, och blomteamet vid Ammattiopisto Livia.
Du kan nu bekanta dig med hur hållbar utveckling syns i grenarna och finalerna på Mästare-webbplatsen.
Skribenter
Johanna Kourusuo, Kirsi Vesalainen, Sini Raita-aho och Tiina Taipale
